不銹鋼彎頭作為管道系統的重要組成部分，對輸送的水質安全有著重要的影響。以下是相關的解釋：

不銹鋼彎頭材料對輸送的水質通常是安全無害的。不銹鋼彎頭具有優良的耐腐蝕性能和化學穩定性，通常不會對水質造成污染或危害。此外，不銹鋼材料不會生銹，不會釋放有害物質到輸送的水中。

然而，有時候不銹鋼彎頭可能含有少量的鉻和鎳等金屬成分。一般來說，這些金屬在低濃度下對人體是安全的，但對于一些特殊人群，如對鎳過敏的人，可能會引發過敏反應。在設計管道系統時，應選擇合格的不銹鋼材料，以確保其對輸送的水質的安全性。

因此，對于要求更高水質的應用，如飲用水或醫藥工業，須確保所選不銹鋼材料符合相關的國家或行業標準，并且經過認證。

總的來說，大多數情況下，不銹鋼彎頭是安全的，對輸送的水質沒有危害。但在特殊情況下，如特定人群對金屬過敏，需要更加小心謹慎。